お世話になっているいちご農家さんから、いちごを頂きました(*^^*)
かなりたくさんの量をいただいたため、形のきれいなものはそのまま凍らせて冷凍いちごに、それ以外はジャムにすることにしました。
冷凍用とジャム用のいちごを分別します。
こちらはジャム用です！
ヘタや硬い部分を取って、
大きいものは小さく切ります。
お砂糖は何グラム必要かな？
よくできました(^_^)v
お砂糖を入れて混ぜ混ぜ(^^♪
鍋を火にかけてあくを取ります。
いちごにお砂糖をかけて水分が出ることを
なんて言うか覚えてるかな？
＼せーのっ／
よくできました(^_^)v(^_^)v
お部屋中がいちごのいい香り(^_^)
焦げないようにくつくつ煮込んで、
とっても美味しそうないちごジャムができました(*^▽^*)
↓おまけ↓
おっきないちご！！！
ではなく手のひらサイズの段ボール( ´艸｀)
